8義式燉牛r0U紅酒燉牛r0U醬料加入紅酒慢燉口感濃郁，香氣足
9海鮮披薩夏威夷海鮮披薩加菠蘿、火腿、海鮮甜咸口感平衡
10義式沙拉凱薩Jr0U沙拉加煎Jxr0U與凱薩醬鮮脆爽口
>西餐丙級變化技巧：
醬料變化：N油、青醬、紅醬、黑胡椒、香草
食材組合：海鮮+r0U類、蔬菜+r0U類
烹調(diào)手法：煎、烤、燉、焗烤
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二、餅乾點心丙級證照變化
編號原款變化款變化方式口感特sE/備注
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