甄妤挽了挽頭發，說道：“這是一種與現行奶茶店完全不同的商業模式。跟美國那邊的超市差不多。現在的大超市，很多物品都是琳瑯滿目，種類齊全，這給顧客們造成了極大的選擇困難，也增加了顧客的認購時間，減少了超市單位時間內的人流量。相反，則不同，每樣商品只選最經典的幾個爆款，顧客去后，沒有過多的挑選余地，直接拿貨走人，這大大提升了顧客的采購效率，節約了時間，也提升了超市單位時間的人流量，不會出現超市內爆滿的情況。”

        陳東眼睛一亮，笑道：“對，是應該尋找不同的商業模式。這幾天，我去三里屯那邊跑了幾十家奶茶店，給我的最大感觸就是奶茶種類太多了，各種口味都有，簡直是選擇困難。”

        馬平山道：“淡季倒還好說，如果是旺季，大學的奶茶店一定要排長隊的。如果讓他們選擇困難，每個人買奶茶的時候都要長時間思考，這會嚴重降低效率。如果讓他們沒有選擇空間，輪到他們了只能拿貨走人，無疑會大大提升效率。”

        這幾個大學生越聊越過癮。

        甄妤輕聲道：“甚至可以這樣，當排隊的人過多時，就可以先制作，后下單了。可以真正的實現奶茶的流水線生產，就跟盒飯似的，學生們都不需要等待，交錢就能拿到奶茶，前后也就幾秒鐘。”

        馬平山一拍巴掌，“這個想法好！購物本是好心情，可排隊往往會消磨掉這種心情。如果能有效的減少大家的排隊時間，就等于提高了大家的購買熱情，就等于提升了品牌形象。”

        陳東深以為然的說：“的確是這個道理，我在三里屯那邊是親眼所見。有的奶茶店生意很火，排隊的人很多。可是，有些人排隊時間長了，就煩躁了，就不買了。如果我們能解決這個問題，會極大的提升緣味奶茶的認可度。”

        甄妤道：“除了成本控制和人員效率，還要強化供應鏈管理，打造好的員工培養和晉升機制，這三點做好了，奶茶店的連鎖的擴張就會前途無阻。”

        研究所的劉經理都驚呆了。

        他們真的是大學生嗎？

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