沒錯,經過慎重的思考,周不器否掉了薛寶珊學習星巴克用紙杯的提議,選擇用精品硬塑料杯。
因為透明。
這可是鮮果奶茶啊,用的是實打實的新鮮水果。要是用紙杯遮掩住了,豈不是等于錦衣夜行?
必須要用透明杯子,讓大家看到里面實實在在的果肉。
這就大大提高了奶茶成本。
粗略估計,一杯鮮果奶茶的成本,要1塊2毛以上。
慶幸的是,夏天往往是奶茶銷售的旺季,而這時候也是長途運輸和水果銷售的旺季,價格都很低。夏天的時候,成本可以壓到1塊錢以下。
這就要求周不器必須在水果的供應鏈管理中足夠強勢,有足夠多的運作空間。
“哎,沒想到一個小小的奶茶店,運作起來也這么復雜。”
回去的路上,周不器就連連感慨。
實體經濟很難搞啊!
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