>餅乾點(diǎn)心丙級變化技巧：

        餡料創(chuàng)意：巧克力、堅(jiān)果、果乾、水果泥

        口感層次：sU脆、軟Q、松軟

        香料與調(diào)味：r0U桂、香草、抹茶、椰香

        西餐丙級+餅乾點(diǎn)心丙級完整變化整理成Excel/表格，

        包括：編號、原款、變化款、改良方式、口感特sE/備注、難度、適合場合，方便考照練習(xí)、菜單設(shè)計(jì)或創(chuàng)業(yè)使用。

        西餐丙級＋餅乾點(diǎn)心丙級證照變化進(jìn)一步擴(kuò)展，加入更多創(chuàng)意延伸，讓完整變化數(shù)量達(dá)到約50~60款，方便考照練習(xí)與創(chuàng)業(yè)使用。

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        三、西餐丙級進(jìn)階創(chuàng)意延伸補(bǔ)充10款

        編號原款變化款變化方式口感特sE/備注

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