醫治對象：用於治療溫病初起，表現為發熱、微惡風寒、頭痛、咳嗽、口渴、咽喉疼痛。

        誰能吃宜食

        夏季中暑、頭昏腦脹者；風熱感冒、咽喉發炎者；心情郁悶、肝氣不舒者。

        誰不能吃禁忌

        T虛多汗、Y虛發熱者不宜。其X耗氣，哺r期婦nV不宜過量使用，以免抑制r汁分泌。

        第六章柴胡>
柴胡是和解少yAn的樞紐之藥，既能透邪外出，又能疏散內結之氣，是治療「半表半里」證的關鍵。

        傳說

        古時有位胡姓書生，家貧以打柴為生。某年村中瘟疫流行，多人患上忽冷忽熱、口苦x悶的怪病。書生在山中打柴時，不慎也染上此病，昏倒在柴草堆中。迷糊中他咀嚼了一種野草的根，數日後竟痊癒。他便用此草為鄉親們治病，效果極佳。因是他打柴時發現，又姓胡，故稱「柴胡」。

        分布

        主產於中國的遼寧、甘肅、河北、河南等地。分為北柴胡與南柴胡，品質各有優劣。

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