書名：藥草的故事與介紹

        第二回：植物來源的中藥材之二

        第一章：山藥——餐桌上的「仙藥」

        傳說與故事：山藥的故事，常常與古人尋求長生不老的愿望相關。相傳古時戰亂，人們躲入山中，以野生的薯蕷即山藥為食。即便在惡劣的環境下，人們的T力依然充沛，證明了山藥補脾益腎的奇效。它的根j深埋地下，形狀細長，具有強韌的生命力，因此被視為能補益人T根基的「仙藥」，是藥食同源的代表。

        分布地區：廣泛分布於中國各地，如河南、山東、河北等地。其中以河南焦作產的懷山藥淮山最為道地和優質。

        毒X說明：屬於無毒藥材。X味平和，既能入藥也能作為日常食物，可長期食用。不過，山藥皮中的黏Ye含有皂角素或生物鹼，少數人接觸生山藥皮時可能會引起皮膚過敏發癢，處理時需注意。

        實用資訊：

        使用時機：適用於脾胃虛弱、食慾不振、倦怠乏力、腹瀉等。也常用於腎虛遺JiNg、婦nV帶下以及肺虛喘咳。它具有補脾、益肺、固腎的三重功效。

        用法用量：常用量：10～30克。作為食物可大量使用；入藥時多與其他藥材同煮，或磨粉沖服。

        復方搭配與功效：

        六味地h丸與熟地h、山茱萸等：用於滋補肝腎之Y的基礎方。

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