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        之前徐清玄看李東旭就有些男人看男孩的感覺,但是這次出國一個星期回來后,他就發現這交了女朋友的男孩,看著就可靠了不少。

        “好了,你們不是要交接工作嗎?趕緊的,一會兒就可以吃晚飯了!”甘露露也聽李東旭說了,他只能休息一個星期,下個星期又得繼續忙碌成狗了!

        晚飯很豐盛,有清蒸海魚,蒸螃蟹,紅燒牛肉,白砍雞,螞蟻上樹,青椒雞蛋,蒜泥青菜,蝦丸冬瓜湯,大家吃得高興,一不小心就把整桌子的菜給吃光了。

        甘露露是土生土長的海城人,還是第一次白砍雞和螞蟻上樹,在院子里散步時,還在和金燦討論它們:“小金子,你們渝城菜可真下飯,那白砍雞味道真的是好特別,又辣又麻又香,聞著就夠味。還有螞蟻上樹,這名字太有意思了,我剛剛聽你說你要這道菜時,還真以為你要做螞蟻呢,把我給嚇慘了!你能跟我講講這道菜的由來嗎?”

        “渝城還有許多特色菜,不過我做得不算正宗,味道都減小了不少,要不然你們這些常年吃得清淡的人可吃不慣正宗的麻辣味。以后帶你們去吃正宗的渝城火鍋,特別是我們老家新開的那家火鍋,味道實在是太巴適了!

        至于螞蟻上樹,這道菜的由來據說與元代劇作家關漢卿筆下的人物竇娥有關。秀才竇天章為上朝應舉,在楚州動身前將女兒竇娥給債主蔡婆婆作童養媳。竇娥在蔡家孝順婆婆,侍候丈夫,日子還算過得去。誰知在她與丈夫成親后不久,丈夫便患疾而亡,婆婆因此病倒在床。竇娥用柔弱的肩膀挑起了家庭的重擔,她在為婆婆請醫求藥之余,又想方設法變著花樣做些可口的飯菜,為婆婆調養身體,婆婆漸漸地有了好轉。只是因坐吃山空,經濟緊張起來,竇娥只得硬著頭皮去賒賬。在肉案前,賣肉的說:‘你前兩次欠的錢都沒有還,今天不能再賒了。’竇娥只得好言相求,賣肉的被纏不過,切了一小塊肉給竇娥。該做飯了,竇娥想,這么點肉能做什么呢?她思索的目光落在了碗柜頂上,那上面有過年時剩下的一小把粉絲。竇娥靈機一動,她取下粉絲,用開水泡軟,又將肉切成末,加蔥、姜下鍋爆炒,放入醬油、粉絲翻炒片刻,最后加青蒜絲、胡椒粉起鍋。如此這般,這螞蟻上樹就流傳下來了!”

        金燦從小吃麻辣味吃習慣了,到了海城最不習慣的就是這邊的菜要么清蒸,要么就是甜酸的,想想就有些不得勁兒。

        不過好在她也清楚,入鄉就得隨俗,在海城大家都那么吃,肯定對身體要更好一些,實在想念渝城的菜色,就自己下廚做上幾道解解饞就行了。

        身為渝城人,很是喜歡吃粉條,這螞蟻上樹以前她就喜歡,今晚上煮的粉條都還是之前從渝城專門帶到海城來的,吃著就感覺有家鄉的味道。

        “你這故事聽著就像編出來的。不過,我還是勉強接受了!不過這粉條是真好吃,明天你還做它唄!”

        甘露露以前只吃過那種白色的小粉條,這種用紅薯做出來的粉條可好吃多了,又有彈性又有滑潤,吃過一次就想吃下一次。

        “你要喜歡吃粉條,我們明天早上就做酸辣粉吧,這玩意兒也好吃!一會兒我就去把粉條發上,明早起來,我們都做酸辣粉吃!”

        金燦是個吃貨,遇到同樣是吃貨的甘露露,交談起來非常順暢,特別是談到吃的,更是興趣勃勃的。

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