現(xiàn)在她正在工坊里面，看著工人把已經(jīng)凝結(jié)成糖膏的糖漿倒入瓦溜中。

        等糖膏凝固以後就除去塞在小孔里的草，用h泥水從上面淋澆下來，其中黑sE的糖漿就會淋進缸里，留在瓦溜中的部分全都變成了白糖。

        最上面的一層約有五寸多厚，非常潔白。

        “妙不可言！”段云袖興奮得小臉通紅，偷偷瞧了一眼一臉淡定的梁蕭。

        她從來沒想過，h泥水居然還有這種功效！

        冰糖，則是用白糖進一步制作。

        將最上層的白糖加熱溶化，用J蛋清澄清，并去除掉面上的浮渣，只要注意適當控制火候即可。

        將新鮮的青竹破截成一寸長的篾片，撒入糖Ye之中。經(jīng)過一夜之後就自然凝結(jié)成天然冰塊那樣的冰糖，甚至可以制作獅糖、象糖及人物等形狀的糖。

        至於糖質(zhì)的JiNg粗，可以隨人們自主選用。

        “這冰糖應(yīng)該更貴才對，你怎麼不拿出來賣呀？”段云袖急切道。

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