油鍋的薯條慢慢定型，外表變得酥脆，有部分的地方呈現出焦黃的顏色，這樣的成色，薯條就已經可以開吃了，但為了讓薯條變得更加好吃不油膩，還需要再次復炸。

        她把油鍋里的薯條全都用漏勺撈了出來，等待油溫慢慢升高之后，鍋里開始冒起淡淡的青煙之后，再把薯條放入進行復炸，復炸的時間頂多三十秒，就可以撈出。

        將海鹽撒到薯條上面，姜永卓上下翻動著鐵盆，將薯條均勻地裹上鹽粒。

        薯條就這樣做好了，她又另外起鍋燒油，先將平底鍋干燒一會兒直到冒煙，再倒入涼油，這樣能夠最大程度地減少粘鍋的概率，雖然真正的熱鍋涼油步驟還要稍微復雜一些，但姜永卓厭麻煩不想倒騰那么多次。

        用油潤了下鍋底，就將盆里的土豆絲倒入鍋里，再用鍋鏟壓平，一面煎地金黃之后，翻過來煎另一面，蔥花和土豆經過油溫的煎炸散發出陣陣香氣，將正在部落休息的大家都引了過來。

        姜，又在做什么好吃的？媂礪不管是當人還是鬣狗都是一個純正的肉食主義者，蔬菜她很不喜歡吃，但即便口味挑剔成這樣的媂礪也被姜永卓所做的這道菜所吸引。

        這是土豆餅，待會就能吃了。她做完了一塊把它用鏟子鏟出來，再倒入鐵盆當中的土豆絲。

        土豆餅摞地高高一盤，姜永卓看大家都一副忍耐不了的樣子便不由得笑起來，還差一道菜了，很快就可以吃飯了。

        剩下的那道炒土豆絲就很簡單了，將蔥花和干辣椒下鍋煸炒出香味，再倒入土豆絲煸炒，如果是廚房新手，炒土豆絲的時候可能炒出來土豆絲會不熟，但妰為一個廚房老手，姜永卓可不會用不著先把土豆絲焯水再翻炒。

        土豆絲也跟著很快出鍋，這樣一頓全土豆宴就做好了。

        大家都迫不及待地圍坐在一起，幾個人都不是客氣的性格，一坐下來就妽手去抓土豆餅或者薯條，娡姬是第一個去抓土豆餅的，這個用雞蛋做出來的菜她倒是要嘗嘗味道怎么樣。

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