就是這個(gè)時(shí)候！明惜嬌小的身軀被擋在人群之外，她心跳如擂鼓，手指抓著裙擺有些緊張，鼓起勇氣脆生生講出打底許久的腹稿：「筑埕於海隅，舖以瓦盤，引水於池，俟其發(fā)鹵，淋而三曝九曬，即日可成鹽晶，炒菜熬羹，鮮而不苦。」[1]

        眾人皆是一愣，紛紛讓路往聲音來源看去，開口的竟是一名目測(cè)不到八歲的小nV娃。陳永華的表情又驚又喜，走到明惜面前俯身，一雙似能洞悉世間萬物的眼笑起來令人如沐春風(fēng)，「小姑娘，你是誰？」

        明惜行禮，「宣毅左鎮(zhèn)蔣勝長(zhǎng)nV見過參軍大人。」

        「哦？這番話是你父親教你的嗎？」

        她搖搖頭，「不是，是小nV子自己讀書參悟的道理。改煎為曬，可省去柴薪消耗；反覆引鹵，可除苦味雜質(zhì)；以瓦筑之，可聚集熱氣，控制曬鹽溫度。」

        前世她在七GU鹽山博物館當(dāng)過志工，不只教小朋友作鹽畫、許愿瓶，還要跟觀光客講解臺(tái)灣鹽業(yè)史，示范如何用現(xiàn)代的蒸餾燒瓶等化學(xué)實(shí)驗(yàn)器材分離出食鹽和其他化合物，所以對(duì)制鹽技術(shù)略懂一二。

        「曝以瓦盤，日曬成晶??」陳永華忖之，撫掌大笑，「蔣家nV兒真是深藏不露啊！明日我便派人嘗試此法。」

        初步目的已達(dá)成，明惜再次行禮告別，料想父母找不到她該著急了，得趕緊回到戲園。匆忙轉(zhuǎn)身間，她不小心撞上一個(gè)不及她個(gè)頭高的小男孩，約莫五歲，一團(tuán)稚氣的臉蛋滿是嬰兒肥。她道歉一聲抬腳就要走，不想這小團(tuán)子擋在她面前，眼神亮晶晶的喊：「姐姐好厲害呀！」

        明惜：??。哪里來的小P孩？

        「你是誰？」

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