沈行從懷中取出幾張紙條，放在她手邊，是幾句寫(xiě)在背面的「六條店鋪規(guī)約」。
「我打算明日就把這幾條寫(xiě)出來(lái)、掛上門(mén)口。」
「要這個(gè)g嘛？客人誰(shuí)管你寫(xiě)什麼規(guī)矩？」
「不是寫(xiě)給客人，是寫(xiě)給我們自己看，也寫(xiě)給張家那幫人看?！顾Z(yǔ)氣堅(jiān)定：「這不是誰(shuí)請(qǐng)了個(gè)能人來(lái)，是我們整個(gè)鋪?zhàn)诱娴淖兞??！?br>
「這鋪?zhàn)尤羰氐米×鶙l規(guī)矩，不出一月，這條街就有人跟著抄，街口會(huì)乾凈一點(diǎn)，菜販子挑水會(huì)注意一點(diǎn)，人來(lái)喝湯也會(huì)坐下，不會(huì)亂吐口水亂罵人。這些改變，不是為了錢(qián)，是為了讓人留下來(lái)?！?br>
她看著那一行字：
一、水源日日換；二、炭火穩(wěn)不燻；三、器皿日煮洗……
這些看似簡(jiǎn)單卻又感覺(jué)很重要的事，竟讓她怔了一下，忽然覺(jué)得，這個(gè)年紀(jì)不大的年輕人，可能b街上那些自稱有三代商脈的茶行掌柜，更像個(gè)真的「鋪頭大掌事」。她從未見(jiàn)過(guò)一個(gè)人能把湯水、顧客、攤販與官規(guī)一并考慮進(jìn)去，還寫(xiě)得出這種既像店規(guī)又像誓言的東西。
這不是寫(xiě)給他自己的，是寫(xiě)給整條街、整個(gè)長(zhǎng)安茶坊未來(lái)要遵循的準(zhǔn)則。這六條規(guī)矩，如同他為這條街畫(huà)下的底線，也像是他給未來(lái)立下的開(kāi)始。
入夜更深，小順子早睡，孫嫂進(jìn)房後，沈行一人坐在灶邊，看著那幾張紙，久久未動(dòng)。
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