流金歲月17
當然了,農忙了,桐桐也不會真的只送送綠豆湯。
晌午頭,給幾家的大鐵盆接了水,叫太陽曬著。省的大熱天的出一身汗用涼水洗把人給激的生病了。
當初四爺給院子的棚下面做了烤爐,這玩意點著就行,放上炭,和上一盆面,隨便揉吧揉吧擱在爐子里就行,到點翻面,熟了拿出來。又不用守著爐子,自然不覺得熱。
且一般桐桐都選在早上,烤出一天吃的餅子。
當然,只吃餅子也不行,晌午這頓飯還是會給一家子吃的。如今什么飯最受歡迎呢?就是掛面!這玩意是細糧。到了該吃飯的時候了,給鍋里架上柴火,燒開,然后三把掛面下鍋,煮熟撈出來過涼水,用熟油拌了在篦子上攤著就行。
切一盆黃瓜絲,再弄一盤的酸辣汁。
做好之后給端到隔壁,下地回來的人,有曬熱的水洗漱,洗完了涼快了,一人一碗掛面,黃瓜往上一碼,酸辣汁一澆,要是不夠還有餅子,就著吃這就是好飯。
晚上了,給熬一鍋的稀飯,米下鍋小火燜著去吧,等人回來了,粥熬的又糯又香,出了一天汗的人就想吃這個,再有餅子和一大盆的涼拌菜,這就可以了。這個季節,什么菜都能涼拌,最多是過水抄一下。實惠順口就行!
別人說楊淑慧,“你家小桐好福氣,不下地。”
楊淑慧馬上辯解:“做一大家子的飯,娃也沒閑著。”
閑著沒閑著大家看的見,有人就說秦引娣,“你看你,把你曬的黑瘦黑瘦的,你再看看你妯娌,大夏天的人家白紅白紅的……”
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