想在消費(fèi)市場做大生意，通常就是兩個(gè)手段。

        第一，壟斷。

        第二，聚合器思維。

        消費(fèi)市場的價(jià)值鏈條都由三部分組成：供應(yīng)商，渠道商和消費(fèi)者。

        所謂的聚合器，就是把供應(yīng)商和渠道商聚合起來。

        比如報(bào)紙，同時(shí)控制新聞的供應(yīng)和新聞的渠道；比如電視臺(tái)，同時(shí)擁有廣電網(wǎng)絡(luò)和視聽資源；又比如緣味奶茶。

        為什么很多年輕人開奶茶店，斥資幾十萬豪華裝修，結(jié)果就是開一家倒閉一家？為什么周不器花幾萬塊錢做的奶茶店，卻能生意火爆？

        除了花樣百出的營銷手段之外，更深層的原因就是周不器玩的是聚合器。

        別的年輕人，選擇的都是加盟店，加入一個(gè)大品牌，然后讓品牌商來提供技術(shù)、設(shè)備、原材料和商業(yè)模式等等。

        簡單是簡單了，輕易上手。可這就淪為了最底層的勞動(dòng)力行業(yè)，現(xiàn)金流都被品牌商通過供應(yīng)鏈給抽走了，自己連房租都賺不出來。

        緣味奶茶則不同，周不器不辭勞苦，帶著當(dāng)初那幾個(gè)兵，辛辛苦苦的跑食品研究所，低三下四地跑供應(yīng)鏈，還要走關(guān)系引進(jìn)設(shè)備……所有的環(huán)節(jié)，都是自主可控。

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